HD Шоколадные трюфели с перцем и виски

Шоколадные трюфели с перцем и виски
00:00:46

pipkis 605 роликов

Рецепт:

Шоколад 75% — 200 г

Сливки 33% — 200 мл

Масло сливочное – 50 г

Виски – 15 г

Перец жгучий молотый – ½ ч.л.

Какао без добавок – 50 г

Сливки нагреть почти до кипения, снять с огня, добавить шоколад и масло, хорошо перемешать до однородности, ввести виски и перец, снова перемешать. Оставить до полного остывания, затем убрать в холодильник.

Когда смесь загустеет, сформировать трюфели, обвалять в какао.

Нет комментариев. Ваш будет первым!